为了进一步提高我校的食堂管理水平，尽可能让学生、家长及教工满意，3月9日上午，我校食堂吕臣达副主任及食堂负责人周国林等在张国良校长的组织带领下，到由我市知名企业丽华快餐经营的常州市第一中学食堂餐厅学习考察。

在丽华快餐蒋总、王总和常州市第一中学总务处陶主任的全程陪同下，我校食堂一行先后参观了食堂的蔬菜清洗间、切菜间、操作间、备餐间、点心间等地方，认真听取食堂的管理状况、经营模式及经营方式的详细介绍，并做了详细的记录。常州市第一中学食堂硬件条件并不算好，但在丽华快餐集团化管理模式下，食堂干净、卫生、整洁、规范，尤其是丽华快餐特别注重企业文化的建设，充分激发和调动每一位员工的工作积极性，给我们留下了深刻的印象。参观结束后，负责食堂管理的几位同志就我校现有的条件和模式下，进行了深入的研究和探讨。

通过这次参观学习，让大家开阔了视野，增长了见识，为今后提高我校的食堂服务管理水平起到很大的借鉴作用。