好好吃东西——省武高“武高之声”学生广播台内容实录

广播员：王培玉、陈淑婷 2012年11月21日(星期三)

合：熟悉的声音，美丽的校园。我是王培玉，我是陈淑婷。武高之声，与您相约。

陈淑婷：同学们向来对吃无法抗拒，今天，我们就来讲讲关于吃的话题。通常饿的时候，人们食欲强烈，看到食物就想抓起来往肚子里塞，可如果只是瞎抓瞎吃，很可能会损坏健康。例如柿子，香蕉，牛奶 、豆浆，红薯，糖果等。

Music<Good night>——Miss $

王培玉：同学们饿的时候大家常说“饥肠辘辘”，因此，很多人都认为肚子饿时发出的叫声是肠子在“喊饿”，其实，这声音来自胃而不是肠。气体一般是在进食时随着食物一起吞咽下去的。这样，胃中的这些液体和气体，在胃壁剧烈收缩的情况下，就会被挤捏揉压，东跑西窜，就像洗衣服时，衣服中如果包着一定量的空气，在水中一揉一搓，便会发出咕咕的声音一样。

Music<1,2,3,4>——李夏怡

陈淑婷：饿是同学们常常碰到的问题。而饱，却也是个大矛盾，同学们常常在吃的饱饱的情况下还是无法抗拒面前的美食，这就是所谓的“食瘾”。嘴里吃东西时肚子里并不饿，但喜欢一个人私下里没完没了地吃东西。这样毫无节制地吃，由饮食紊乱导致精神紊乱，再由精神紊乱加剧饮食紊乱。如此恶性循环，对健康非常不利。

Music<给你看>——Ailee

王培玉：同学们在校期间常常为了赶时间而缩短吃饭的时间，这是非常不可取的。吃热食物的时候，如果太快，会对食道带来很大损害；其他食物吃得太快，也容易影响消化功能。唾液中的酶可以将一些有毒害的物质消解掉，但如果吞咽得太快，唾液就起不到相应的保护作用。当口腔的食物进行细嚼时，大脑也会作出相应的反应，指示肠胃的消化器官做好相应的准备。但是，吃饭太快就会打破这个过程，造成消化代谢功能的紊乱，引起便秘。饭太快可能也造成无法找到自己正确的食量，进食量会超出肠胃的承受能力，这样不但会损害肠胃功能，也会造成身体发胖。

Music<more than you should know>——Annett Louisan

王培玉：吃得太快。细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力，尤其对预防老年痴呆很有帮助。另外，有些人吃完饭后不停打嗝，这也是因吃太快导致的。饭在口腔中停留时间很短，唾液中的消化酶就不能充分进入胃部，这样也会加重胃的负担。

陈淑婷：因此，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，吃饭的时候，尽量和朋友或者家人一起进餐，这样可以缓解紧张、改变吃饭太快的习惯。此外，专家建议，每口饭的咀嚼速度也要放慢。大家一定要多多注意呢。今天的广播到此就结束了，明天再见。

Music<A day without rain>——Bandari